味わう

料理

2021年5月よりスタートした新しい試み
「秋田の食材でうめぁものバイキング!」
夕食・朝食共に秋田の食材を取り入れた地元ならではの
バイキングメニューでご提供しております。

秋田郷土料理
「うめゃもの」バイキング

料理長こだわりの本格秋田料理が、存分にご堪能いただけます。

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ご夕食バイキング本館

料理長こだわりの本格秋田料理が、存分にご堪能いただけます。

秋田郷土料理「うめゃもの」メニュー

  • ライブキッチン
  • 牛ステーキを焼きたてでご提供
  • 名物きりたんぽ鍋(個々盛)
  • 五徳セットでお席で温めて
  • お召し上がりいただけます。
  • 比内地鶏のつくね
  • 菜の花ニシン
  • 酢豚
  • 八郎潟のワカサギチーズ
  • 鰆のお造り
  • 春キャベツのサラダ
  • フルーツ&デザート
  • たまご寒天
  • ライス
  • スープ、味噌汁

※メニュー内容は仕入れ等により、予告なく変更になる場合がございます。

※写真はイメージです

料理長おすすめの追加料理

提供期間:ご注文は当日17時まで承ります

ブランド和牛「秋田錦牛」の炙り寿司

秋田錦牛の炙り
握り料金1人前(5貫)1,100円(税込)

ブランド和牛「秋田錦牛」の炙り寿司
ブランド和牛「秋田錦牛」の陶板焼き

ブランド和牛「秋田錦牛」の陶板焼き

1人前(90g相当)2,200円(税込)

ブランド和牛「秋田錦牛」のローストビーフ

1人前(70g相当)2,750円(税込)

ブランド和牛「秋田錦牛」のローストビーフ
岩魚の塩焼き

岩魚の塩焼き

1人前(1尾)770円(税込)

ご朝食バイキング本館

スクランブルエッグ・肉じゃがなどスタンダードメニューの他に、
濃厚な味わいの岩泉ヨーグルトもございます。

ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング
ご朝食バイキング

秋田産のお米「あきたこまち」と
いただくご朝食

【ライブキッチン】焼きたてのフレンチトーストをご提供
ギバサ、とんぶりとろろ、千草焼き、山菜にしん、善五郎の寄せ豆腐、煎餅汁、じゅんさい酢など
秋田のお惣菜やご飯のお供


オムレツ、ベーコン、ソーセージ
焼物、煮物


サラダ
フルーツ&デザート
ライス
パン
スープ、味噌汁

その他店舗

食事処「宝泉」

食事処「宝泉」本館

店内に小宴会場が6部屋ございます。

※現在カウンター席はございません。


18:00~21:00
※不定期営業

居酒屋

居酒屋東館

※当面の間休業とさせていただきます。

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